Le coût d'une imprimerie se mesure en heures machine, en papier et en sous-traitance. L'assistant contrôle de gestion rassemble ces chiffres chaque mois, calcule le coût horaire réel de chaque presse, compare la marge prévue et la marge obtenue, et prépare un tableau de bord lisible.

Ce qu'il fait chaque jour chez vous

Calculer le coût horaire de chaque presseIl calcule le coût horaire réel de chaque presse offset et numérique : amortissement, maintenance, énergie, personnel, rapporté aux heures produites.
Mesurer le taux d'occupation des machinesIl suit les heures de production, de calage et d'arrêt par machine, à partir des relevés du MIS ou des messages JMF quand ils existent.
Suivre la gâche réelleIl compare la passe prévue au devis et la passe réellement consommée par type de travail, et chiffre ce que représente l'écart sur le mois.
Comparer marge prévue et marge réelleIl compare pour chaque gros travail la marge du devis et la marge obtenue, et explique les écarts : temps, papier, façonnage, reprise.
Suivre la part de la sous-traitanceIl mesure la part du chiffre d'affaires confiée aux façonniers et ce qu'elle rapporte, pour éclairer un éventuel investissement en interne.
Préparer le tableau de bord mensuelIl prépare pour le dirigeant un tableau de bord avec le chiffre d'affaires, la marge, l'occupation des machines et les trois écarts du mois à expliquer.

Sur le terrain

Une presse numérique sous-utilisée

Le tableau de bord montre que la presse numérique ne tourne qu'à 40 % de son temps alors que l'offset sature. L'assistant contrôle de gestion identifie les petits tirages encore envoyés en offset par habitude, et chiffre l'économie de calage si ces travaux passaient en numérique. Le chef de fabrication change sa règle de répartition.

La reliure sous-traitée ou en interne

La reliure en dos carré collé représente une part croissante de la sous-traitance. L'assistant compare le coût annuel payé au façonnier au coût d'une machine d'occasion avec son opérateur. Il présente au dirigeant le seuil de volume à partir duquel l'investissement serait rentable.

Les mots qu'il emploie chaque jour

Calage: Le réglage de la machine avant tirage, qui consomme du papier et du temps ; il se facture, tirage court ou long.
Passe: Le papier gâché au calage et aux réglages, prévu au devis sous forme de pourcentage et jamais nul.
Façonnage: Tout ce qui suit l'impression : coupe, pliage, rainage, piqûre, dos carré collé ; souvent le vrai délai du travail.
MIS: Le logiciel de gestion de l'imprimerie (Masterprint, Cadratin, GamSys…) : il chiffre le devis, lance l'ordre de fabrication et crée le premier JDF.
JMF: Job Messaging Format, les messages par lesquels presses, CTP et massicots renvoient au MIS leur état, leurs temps et leurs quantités réels.

Son métier de départ : Assistant contrôle de gestion. Toute l'activité : Imprimerie offset et numérique.