Un atelier d'impression numérique dépend de peu de fournisseurs, et chacun peut l'arrêter : le grossiste papier qui tient les références courantes, le constructeur dont le technicien conditionne la remise en route de la presse couleur, le fournisseur de bâches dont le délai décide des commandes de salon. Le responsable des opérations achats ne cherche pas seulement le meilleur prix au mille feuilles : il veut savoir, avant la rentrée, ce qui se passe si l'un d'eux fait défaut.

Ce qu'il fait chaque jour chez vous

Noter chaque fournisseur sur trois critères à la foisIl tient pour le papetier, le prestataire de la presse, le fournisseur de grand format et celui des consommables de façonnage une même grille : prix obtenu, délai réellement tenu et part de l'activité de l'atelier qui en dépend.
Organiser le repli chez un confrère imprimeurIl tient la liste des confrères capables de reprendre un tirage en cas de panne de la presse : parc machine, papiers en stock, délai habituel et tarif de sous-traitance déjà discuté, pour que la décision se prenne en une heure et non en une journée.
Négocier un stock réservé chez le papetierPour les grammages qui reviennent chaque mois chez les gros clients, il prépare la négociation d'un stock mis de côté chez le fournisseur, avec les volumes de l'an passé et les dates des pics de rentrée et de fin d'année.
Caler les achats sur les marchés de copiesLes contrats de reprographie des collectivités ont des volumes en page équivalente A4 et des dates de renouvellement connues : il en déduit les besoins de papier et de clics, et les fait figurer au plan d'achat avant le démarrage du marché.
Repérer les achats faits en dehors du circuitRamettes prises au supermarché un samedi, spirales commandées sur un site grand public : il relève ces achats de dépannage dans les notes de frais, en cherche la cause et propose ce qui évitera le prochain.
Inscrire la reprise des déchets dans les contratsIl vérifie que le contrat avec le repreneur couvre les toners usagés, les encres du traceur et les solvants, et que chaque enlèvement revient avec son bordereau de suivi des déchets rempli et classé.

Sur le terrain

Trois salons et un seul fournisseur de bâches

En septembre, trois clients ont réservé des kits de salon pour la même semaine d'octobre, et toutes les bâches viennent d'un fournisseur unique qui annonce un retard de réapprovisionnement. Le responsable chiffre ce que représenterait une défaillance, sollicite par courriel deux autres fournisseurs avec la même référence, et prépare pour le gérant une commande de sécurité limitée aux quantités déjà couvertes par un bon à tirer signé. Le gérant valide ; la semaine des salons passe sans retard.

La presse arrêtée un mardi de juin

La presse couleur tombe en panne en pleine période de mémoires et de rapports annuels, et le technicien du constructeur annonce son passage pour le surlendemain. Le responsable sort la liste des confrères déjà sollicités l'an passé, vérifie lequel a le bon papier et la capacité de reliure, et prépare pour le gérant l'ordre de sous-traitance des quarante dossiers les plus urgents avec leurs fichiers et leurs délais. Le gérant signe, et les clients sont prévenus par courriel avant midi.

Les mots qu'il emploie chaque jour

Grammage: Le poids du papier au mètre carré : il change le rendu, le prix, le façonnage et le coût d'expédition.
Façonnage: Tout ce qui suit l'impression : pliage, rainage, découpe, reliure ; c'est souvent là que se perdent les délais.
Bon à tirer: L'accord écrit du client sur l'épreuve : après lui, une erreur de contenu n'est plus imputable à l'imprimeur.

Son métier de départ : Responsable des opérations achats. Toute l'activité : Impression numérique et reprographie.