Assortiment piloté par une centrale, promotions imposées par catalogue et démarque à suivre rayon par rayon.
Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.
Ce qu'il fait chaque jour
- Examiner les priorités, les réponses reçues et les relances à faireEn début de journée, relever les réponses arrivées, les relances dues et les priorités données par les commerciaux, et noter au registre la liste de travail du jour.
- Comprendre et tenir le profil de client recherchéÉcrire et tenir à jour le profil de client recherché : secteur, taille d'entreprise, zone géographique, besoins et interlocuteurs, à partir des consignes de l'équipe commerciale et de ce que les réponses apprennent.
- Chercher des entreprises et des contacts qui correspondent au profilChercher sans arrêt, dans des sources autorisées, des entreprises et des contacts qui correspondent au profil ciblé, et les ajouter au registre avec leur source et leur date de collecte.
- Vérifier et compléter les coordonnéesPour chaque prospect ajouté, vérifier sur le site de l'entreprise et les registres publics l'existence de l'entreprise, l'interlocuteur et ses coordonnées professionnelles, compléter ce qui manque et retirer ce qui n'est plus valide.
- Écarter les doublons et les contacts exclusRetirer du registre les doublons, les clients existants, les comptes en litige et les contacts qui ont refusé ou sont exclus, avant toute prise de contact.
- Évaluer et classer les prospects par prioritéÉvaluer chaque prospect vérifié contre les critères du profil et le classer A, B ou C au registre en écrivant pourquoi, pour que les meilleurs soient contactés d'abord.
- Écrire aux prospects prioritairesÉcrire à chaque prospect classé A ou B pas encore contacté un premier message personnalisé, qui dit d'où viennent ses coordonnées et comment ne plus être contacté, l'envoyer et noter l'envoi au registre.
- Traiter les réponses et transmettre les prospects intéressésLire chaque réponse reçue, répondre aux questions simples, noter le niveau d'intérêt et transmettre aux commerciaux, le jour même, chaque prospect intéressé avec ce qu'il a dit.
- Mettre à jour le CRMTenir au registre, pour chaque prospect, sa source, ses échanges, son niveau d'intérêt et sa prochaine action datée.
- Répondre, relancer et tenir le tableau des prospectsRelancer une fois, au moment prévu, chaque prospect resté sans réponse, puis fermer la ligne avec son motif ; ne jamais recontacter un contact qui a refusé.
- Suivre les résultats de la prospectionCompter au registre les prospects identifiés, les contacts valides, les réponses, les prospects qualifiés et les rendez-vous obtenus, par source et par message. Dans SymphonyAI Retail CPG.
- Partager les retours du terrainRegrouper ce que les réponses et les commerciaux apprennent (sources qui produisent, messages qui marchent, critères à revoir) et l'envoyer à l'équipe commerciale pour améliorer les listes, les messages et le ciblage.
- Faire le point du jour et préparer la liste de travail du lendemainEn fin de journée, mettre à jour le suivi, vérifier les indicateurs et envoyer à l'équipe commerciale le point du jour avec la liste de travail du lendemain.
Le savoir de votre activité qu'il reçoit
Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur supermarché et grande distribution.
Vocabulaire
- Centrale d'achat
- Elle négocie les conditions et impose l'assortiment ; le magasin dispose d'une marge de manœuvre limitée.
- Planogramme
- Le plan d'implantation des produits en rayon, transmis par l'enseigne et vérifié lors des visites.
- Démarque inconnue
- La différence entre stock théorique et stock réel, vol et erreurs confondus, qui ronge la marge.
- Casse
- Les produits détruits pour péremption ou dégradation, comptés à part de la démarque inconnue.
- Tête de gondole
- L'emplacement promotionnel en bout de rayon, souvent financé par le fournisseur et contractuel.
- Prospectus
- Le catalogue promotionnel de l'enseigne, dont les prix et les dates s'imposent au magasin.
- Inventaire tournant
- Le comptage régulier par rayon, qui détecte les écarts avant l'inventaire général annuel.
- Prix au kilo
- L'affichage obligatoire du prix à l'unité de mesure, contrôlé et sanctionné en cas de manque.
Documents
- Bon de réception contrôlé
- Il constate ce qui a été livré ; sans contrôle à la réception, un manquant devient une perte du magasin.
- Relevé de casse et de démarque
- Il sépare ce qui est périmé de ce qui a disparu, et oriente les actions de réduction des pertes.
- Plan de promotion de l'enseigne
- Il fixe prix, dates et volumes ; s'en écarter expose le magasin à des sanctions de l'enseigne.
- Registre des températures
- Enregistré pour les rayons froids, il prouve la continuité de la chaîne du froid lors d'un contrôle.
Règles
- Aucun produit périmé ne reste en rayon : le contrôle des dates passe avant la mise en avant commerciale.
- La chaîne du froid s'enregistre en continu : une rupture se consigne et décide du sort des produits concernés.
- L'affichage des prix, unitaire et à l'unité de mesure, se vérifie à chaque changement : un écart en caisse est sanctionné.
- La réception se contrôle systématiquement : accepter une livraison sans comptage revient à accepter les manquants.
Spécificités
- Références en assortiment
- Le nombre d'articles gérés, qui se compte en dizaines de milliers dans un supermarché.
- Taux de démarque
- La part du chiffre perdue en vol et erreurs, indicateur suivi de très près par l'enseigne.
- Chiffre au m²
- La productivité de la surface, comparée entre magasins d'une même enseigne.
- La centrale de l'enseigne
- Elle impose assortiment, prix promotionnels et implantations, et contrôle leur application en magasin.
- Le chef de rayon
- Il gère commandes, implantation et casse, et sa vigilance décide directement de la marge de son secteur.
- Les services vétérinaires et des fraudes
- Ils contrôlent températures, dates et affichages, et sanctionnent au procès-verbal.
- Le fournisseur en direct
- Il livre certains frais en direct et négocie animations et têtes de gondole avec le magasin.
- Les livraisons arrivent tôt le matin et doivent être mises en rayon avant l'affluence : le décalage se voit tout de suite.
- Les promotions de l'enseigne imposent leur calendrier et leurs volumes, avec des ruptures qui mécontentent les clients.
- Les week-ends et les veilles de fêtes concentrent le chiffre, avec des équipes à dimensionner des semaines à l'avance.
Les logiciels de votre activité qu'il tient
- SymphonyAI Retail CPGSymphonyAI
Les autres logiciels de votre activité
Il vous demande à l'entretien lesquels vous employez.
DevanceOpenbravoCegid RetailBlueKanGoTrace One Devex PLMSAP S/4HANAOracle Retail MerchandisingManhattan ActiveRELEXPricer PlazaVUSIONCentric Market Intelligence
Autres agents qualifiés pour supermarché et grande distribution
Concepteur de pages d'atterrissage
Specialiste négociation contrats
Agent de back-office
Gestionnaire absences
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