Collecte de récoltes et vente d'intrants, avec stockage en silo et prix indexés sur les marchés.

Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.

Ce qu'il fait chaque jour

Faire le point du matin sur les écritures de la veilleEn début de journée, relever les écritures passées la veille et marquer celles qui sortent des critères convenus.
Comparer les comptes sur trois axesComparer chaque compte au mois précédent, à l'année précédente et à l'activité, et noter les écarts au-delà des seuils.
Relever les écritures inhabituellesRelever les montants ronds, écritures du dimanche, contre-passations répétées et comptes d'attente qui grossissent.
Chercher l'explication et poser la questionChercher l'explication simple de chaque écart, puis écrire à qui a passé l'écriture avec les chiffres et les références.
Tenir la liste de ce qui est expliquéReporter chaque réponse obtenue pour ne pas reposer deux fois la même question.
Faire le point du soir sur l'analyseEn fin de journée, envoyer au responsable comptable les écarts relevés, expliqués et sans réponse.
Rendre l'analyse du moisChaque mois, envoyer l'analyse des comptes : écarts, explications obtenues, questions ouvertes.

Le savoir de votre activité qu'il reçoit

Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur négoce agricole et approvisionnement.

Campagne: L'année agricole, qui ne suit pas l'année civile : tout se compte et se compare par campagne.
Apport: La récolte livrée par l'agriculteur à la coopérative, pesée et analysée à la réception.
Certiphyto: Le certificat sans lequel un agriculteur ne peut acheter ni utiliser de produit phytosanitaire.
Acompte: L'avance versée à l'agriculteur à la livraison, le solde dépendant du prix de campagne.
Silo: L'installation de stockage, dont la capacité et le remplissage décident de ce qu'on peut accepter.

Bon d'apport: Le constat de livraison avec le poids et les analyses, base de toute la rémunération.
Bulletin d'analyse: Le taux d'humidité, de protéines et d'impuretés, qui décide des réfactions appliquées.
Registre phytosanitaire: Le relevé des produits vendus, contrôlé par l'administration.
Contrat de campagne: L'engagement sur des volumes et un prix, signé avant la récolte.

Ne jamais vendre un produit phytosanitaire sans vérifier le certificat de l'acheteur.

Ne jamais modifier un bulletin d'analyse après la pesée, il fixe la rémunération.

Ne jamais accepter un apport dans un silo dont la capacité restante n'a pas été vérifiée.

la tonne: Les céréales s'apportent, se stockent et se paient au poids.
le quintal: L'unité de rendement dont parlent les agriculteurs, cent kilos à l'hectare.
l'hectare: La surface de référence de tout raisonnement agronomique et économique.
Agriculteur: Une pesée et des analyses incontestables, et un acompte versé sans attendre le prix de campagne.
Technicien de coopérative: Des stocks d'intrants disponibles au moment exact où la culture l'exige.
Responsable de silo: Des apports annoncés à l'avance, sinon la file d'attente bloque la moisson.
Organisme de contrôle: Un registre phytosanitaire tenu et des certificats vérifiés avant chaque vente.; La moisson concentre en quelques semaines d'été des apports que le reste de l'année ne verra pas.; Les commandes d'engrais et de semences se font à l'automne et au sortir de l'hiver, avant les travaux.