Des graines de colza, tournesol et soja achetées au barème, pressées et extraites à l'hexane, une huile raffinée pour l'alimentation ou le biodiesel et un tourteau vendu sur sa protéine.
Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.
Ce qu'il fait chaque jour
- Faire le point du matin sur les comptesEn début de journée, relever les réponses des interlocuteurs, les signaux de la veille et les rendez-vous du jour.
- Cartographier le comptePour chaque compte cible, relever l'organisation, les sites, et qui utilise, qui paie et qui décide.
- Suivre les signaux des comptesRelever les nouvelles des comptes cibles (nominations, levées, recrutements, projets) et noter ce qu'elles ouvrent.
- Écrire et envoyer une entrée par rôleÉcrire pour chaque interlocuteur un message adapté à son rôle dans le compte et l'envoyer.
- Appeler les interlocuteursAppeler les interlocuteurs qui ont lu sans répondre ou demandé un échange, et noter l'échange.
- Consigner les échangesÀ chaque réponse d'un interlocuteur, la consigner dans le plan du compte avec la suite convenue.
- Tenir le plan de compteTenir pour chaque compte les rôles joints, ceux qui manquent et le prochain geste.
- Passer la main au commercialQuand l'intérêt est réel, poser le rendez-vous à l'agenda du commercial et lui envoyer le plan du compte.
- Chercher de nouveaux prospectsChercher sur le web de nouveaux comptes qui ressemblent aux comptes cibles et noter chacun au registre avec son contact, son besoin repéré et la page source.
- Écrire aux nouveaux prospectsÉcrire à chaque nouveau prospect un premier message court sur son besoin, qui dit d'où viennent ses coordonnées et comment refuser.
- Répondre, relancer et tenir le tableau des prospectsRépondre aux prospects, poser un rendez-vous avec les intéressés, relancer une fois les muets et retirer ceux qui refusent.
- Envoyer le rapport mensuel du portefeuilleChaque mois, envoyer l'état de chaque compte : rôles joints, échanges, passages au commercial.
- Compte rendu du soirEn fin de journée, envoyer les comptes travaillés, les contacts pris et les passages faits.
Le savoir de votre activité qu'il reçoit
Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur huilerie et trituration d'oléagineux.
Vocabulaire
- Trituration
- La transformation des graines en huile brute et en tourteau par pressage puis extraction.
- Tourteau
- Le résidu solide riche en protéines, vendu aux fabricants d'aliments du bétail.
- Huile résiduelle
- L'huile restée dans le tourteau ; chaque dixième de point est une perte de rendement.
- Réfaction
- La correction du prix d'un camion de graines selon la teneur en huile, l'humidité et les impuretés.
- Désodorisation
- La dernière étape du raffinage, sous vide et à haute température, qui enlève odeurs et acides libres.
- Durabilité
- La preuve, lot par lot, que les graines destinées aux biocarburants respectent les critères européens.
Documents
- Contrat d'achat de graines
- Il fixe quantité, base de prix, période d'exécution, normes qualité et barème de réfaction.
- Ticket de réception et analyse
- Il fonde la réfaction et le paiement de chaque livraison de graines.
- Déclaration de durabilité
- Elle accompagne les graines et huiles destinées aux biocarburants, avec le certificat du fournisseur.
- Document relatif à la protection contre les explosions
- Il décrit les zones ATEX de l'extraction à l'hexane et leurs mesures.
Règles
- Aucune intervention en zone ATEX sans procédure et permis de travail.
- Une réfaction s'applique au barème du contrat, jamais au jugé.
- Aucune huile ne part en filière biocarburant sans preuve de durabilité.
Spécificités
- Tonne de graines broyée
- L'unité de capacité et de rendement de l'usine.
- Rendement en huile
- La part d'huile extraite des graines, suivie chaque jour.
- Kilo d'hexane par tonne de graine
- La consommation de solvant, à la fois coût et signal de sécurité.
- Les coopératives et négociants
- Ils vendent les graines, fixent leurs prix sur le marché à terme et attendent des réfactions justes.
- Les fabricants d'aliments du bétail
- Ils achètent le tourteau sur sa protéine et son humidité.
- Les clients de l'huile raffinée
- Industriels de l'alimentaire ou producteurs de biodiesel, ils exigent spécifications et contaminants conformes.
- L'organisme de certification de durabilité
- Il audite le bilan massique et les preuves de durabilité.
- Les achats de graines se font autour de la récolte d'été, puis s'exécutent toute l'année au rythme du broyage.
- L'usine tourne en continu ; les arrêts techniques se groupent une ou deux fois par an.
- Les preuves de durabilité se contrôlent à chaque livraison et se bouclent dans un bilan massique.
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Il vous demande à l'entretien lesquels vous employez.
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