Saison de quatre mois qui fait l'année, réservations longtemps à l'avance et météo qui décide des annulations.
Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.
Ce qu'il fait chaque jour
- Faire le point du matin sur les états RHEn début de journée, relever les sources arrivées, les états dus dans la semaine et ce qui manque pour les sortir.
- Vérifier l'état des sourcesContrôler que les effectifs, absences, paie et mouvements sont arrêtés et cohérents, et réclamer par courriel aux services ce qui manque.
- Tenir le calendrier des états dusTenir à jour la liste des états dus, leur destinataire et leur date, et alerter le responsable RH d'une échéance proche non couverte.
- Calculer les indicateurs au fil des sourcesÀ chaque source arrêtée, recalculer effectifs, entrées, sorties, absentéisme et masse salariale dans le classeur des indicateurs.
- Envoyer le tableau de bord mensuelChaque mois, sortir le tableau de bord RH convenu depuis les indicateurs arrêtés et l'envoyer à la direction à la date prévue.
- Établir les états obligatoiresÉtablir les états obligatoires (index égalité, emploi des travailleurs handicapés, bilan social) selon les méthodes officielles en vigueur.
- Décliner et envoyer les états par destinataireMettre chaque état au format attendu par son destinataire (direction, CSE, managers, administration) et l'envoyer à la date due.
- Compte rendu du soirEn fin de journée, envoyer les sources reçues, les états sortis et les échéances à venir.
Le savoir de votre activité qu'il reçoit
Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur hôtellerie de plein air.
Vocabulaire
- Emplacement nu
- La parcelle louée pour une tente, une caravane ou un camping-car, sans hébergement fourni : la base historique du camping.
- Hébergement locatif
- Le mobil-home ou le chalet loué à la semaine : il fait l'essentiel du chiffre d'affaires et impose un entretien lourd.
- Semaine du samedi
- Le rythme des locations, qui concentre départs, ménages et arrivées sur une seule et même journée.
- Classement du terrain
- Le classement en étoiles valable cinq ans, qui conditionne l'affichage et le référencement chez les tour-opérateurs.
- Allotement
- Le contingent d'hébergements bloqué pour un revendeur sur la saison, avec une date de rétrocession des invendus.
- Carnet sanitaire de piscine
- Le relevé réglementaire des analyses des bassins ; un résultat non conforme ferme la piscine le jour même.
Documents
- Contrat de location d'emplacement
- Le contrat avec le client qui fixe la durée, le tarif, les conditions d'annulation et le règlement intérieur du terrain.
- Registre des analyses d'eau des bassins
- Le relevé quotidien de chlore et de pH et des interventions réalisées ; il est exigé à tout contrôle sanitaire.
- Registre de sécurité du terrain
- Le classeur des vérifications d'installations électriques, de gaz et de sécurité incendie du camping.
- Cahier de prescriptions de sécurité
- Le document obligatoire des campings exposés à un risque naturel, avec la conduite à tenir et l'alerte des occupants.
- Contrat d'allotement
- L'accord avec un tour-opérateur qui bloque des hébergements pour la saison et fixe la date de rétrocession des invendus.
Règles
- Le carnet sanitaire de la piscine se remplit chaque jour d'ouverture, analyses à l'appui, et un résultat non conforme ferme le bassin.
- Le cahier de prescriptions de sécurité s'applique dès l'alerte : l'évacuation ne se négocie pas avec les vacanciers.
- Le règlement intérieur et les tarifs sont affichés à l'entrée, et aucune prestation n'est facturée sans y figurer.
- L'agent ne confirme aucune surréservation d'hébergement et ne promet aucune arrivée anticipée sans l'accord de la direction.
Spécificités
- nuitée
- L'unité de fréquentation du terrain, base des statistiques, de la taxe de séjour et des comparaisons de saison.
- semaine de location
- L'unité de vente des mobil-homes, du samedi au samedi, qui commande tout le planning de ménage.
- emplacement
- L'unité de capacité du terrain, qui fixe le classement, la fréquentation maximale et les règles de sécurité.
- Famille en séjour
- Attend un hébergement propre à l'heure dite, une piscine ouverte et une réponse immédiate à une panne dans le mobil-home.
- Tour-opérateur
- Attend des hébergements conformes à sa brochure et une rétrocession des invendus à la date convenue, pas après.
- Équipe de ménage saisonnière
- Attend un planning de samedi posé la veille et un ordre de passage clair entre les départs et les arrivées.
- Agence régionale de santé
- Attend un carnet sanitaire de piscine tenu chaque jour et des analyses conformes ; sinon le bassin ferme.
- Quatre mois font l'année : de juin à septembre tout se joue, et une semaine de pluie ne se rattrape jamais.
- Les samedis d'été concentrent départs, ménages et arrivées dans la même journée, avec une équipe qui ne peut pas déborder.
- Les réservations se prennent de janvier à avril, bien avant la première arrivée, et les annulations suivent la météo.
- La fermeture d'hiver sert à l'entretien lourd, au remplacement des mobil-homes et à la préparation de la saison suivante.
Les autres logiciels de votre activité
Il vous demande à l'entretien lesquels vous employez.
CtoutvertResalyseSeasonEllohaBooking.com ExtranetCloudbedsCampspotThelisPitchup.com
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