Hôtels flottants qui changent d'escale chaque jour : programme tenu sur les avis à la batellerie, approvisionnement par escale et équipage qui vit à bord.
Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.
Ce qu'il fait chaque jour
- Faire le point du matin sur l'équipe commercialeEn début de journée, relever les ventes de la veille, les questions des commerciaux et les arbitrages en attente.
- Maintenir le processus de venteÉcrire et tenir à jour les étapes du processus de vente et envoyer à l'équipe chaque changement.
- Vérifier les territoiresContrôler que chaque client est rattaché au bon territoire et au bon commercial selon le découpage.
- Établir et annoncer les changements de territoirePour chaque découpage décidé, lister les comptes qui changent de main et prévenir les commerciaux concernés.
- Calculer les commissionsCalculer au fil des ventes les commissions de chaque commercial selon le plan en vigueur.
- Signaler les ambiguïtés du planEnvoyer au directeur commercial chaque cas que le plan de commission ne tranche pas, avec les deux lectures possibles.
- Consigner les changements de règlesÀ chaque décision sur une règle commerciale, la consigner avec sa date et l'envoyer à l'équipe.
- Produire les états de l'équipeRecalculer chiffre, marge, pipeline et commissions par commercial et par territoire.
- Envoyer le rapport de revue commercialeChaque semaine, envoyer au directeur commercial les états de l'équipe, les arbitrages ouverts et les changements de règles.
- Compte rendu du soirEn fin de journée, envoyer les ventes saisies, les commissions recalculées et les arbitrages en attente.
Le savoir de votre activité qu'il reçoit
Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur croisière et hôtellerie fluviale.
Vocabulaire
- Avis à la batellerie
- L'avis du gestionnaire de la voie navigable sur les chômages, restrictions, travaux et niveaux d'eau.
- Chômage d'ouvrage
- La fermeture programmée d'une écluse pour travaux, publiée à l'avance, que l'itinéraire doit contourner.
- Directeur hôtelier
- Le responsable à bord de tout ce qui n'est pas la navigation : réception, cabines, restauration, excursions, équipage hôtelier.
- Escale
- L'arrêt du bateau à un quai réservé, avec excursion, avitaillement et parfois relève d'équipage.
- Manifeste
- La liste des passagers à bord, avec cabines et besoins particuliers, qui sert au service comme à la sécurité.
- Appontement
- Le quai ou ponton d'accostage d'une ville d'escale, réservé à l'avance en saison.
Documents
- Programme de navigation
- Le calendrier de la saison bateau par bateau : itinéraires, escales, écluses et horaires.
- Manifeste des passagers
- La liste des passagers et de leurs besoins, remise au commandant avant l'appareillage.
- Bon de commande d'avitaillement
- La commande de vivres, boissons et linge livrée à un quai et une heure convenus.
- Certificat communautaire du bateau
- Le titre de navigation du bateau qui fixe le nombre de passagers et l'équipage minimal.
Règles
- Le commandant décide seul de naviguer ou non ; les opérations proposent.
- Aucun itinéraire vendu ne change sans décision de la direction, et les passagers en sont informés avant le départ.
- Les temps de travail et de repos de l'équipage sont respectés malgré les escales.
- L'agent ne change aucun itinéraire et ne passe aucune commande : il prépare programmes, manifestes, commandes et messages.
Spécificités
- passager-nuit
- L'unité de vente et de remplissage, suivie par croisière et par bateau.
- coût vivres par passager
- L'indicateur de la restauration à bord, suivi croisière par croisière.
- escale
- L'unité d'organisation : un quai, une excursion, une livraison.
- Passager
- Attend l'itinéraire vendu, une information rapide en cas de changement et un service hôtelier constant.
- Agence de voyages
- Attend la confirmation des cabines, les changements d'itinéraire avant le départ et les documents de voyage.
- Gestionnaire de la voie navigable
- Attend le respect des avis, des horaires d'écluse et des restrictions de navigation.
- Commandant du bateau
- Attend le manifeste, les besoins particuliers des passagers et le respect de sa décision de naviguer.
- La saison va de mars à novembre, avec les marchés de Noël en fin d'année sur certains fleuves.
- Les chômages d'ouvrages se publient des mois à l'avance et se contournent dans le programme de saison.
- Les crues de printemps et les basses eaux de fin d'été obligent à des plans de repli en cours de saison.
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