Des formules de dizaines de matières naturelles et de synthèse créées sur brief pour des marques, évaluées en application et livrées avec certificat IFRA, allergènes et fiche de données de sécurité.
Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.
Ce qu'il fait chaque jour
- Faire le point du matin sur les ventesEn début de journée, relever les demandes de prix, les commandes reçues et les livraisons promises du jour.
- Établir les devis du jourÀ chaque demande de prix, établir le devis depuis la grille en vigueur et les conditions du client, et l'envoyer.
- Contrôler les commandes reçuesVérifier référence, quantité, prix, conditions et adresse de chaque commande contre le devis avant toute saisie.
- Saisir les commandes conformesEnregistrer dans l'outil de gestion les commandes contrôlées, confirmer au client, et écrire au client pour celles qui divergent.
- Suivre les délais annoncésComparer chaque commande à sa date promise et repérer celles qui vont glisser.
- Prévenir les clients d'un retardÉcrire au client avant la date promise avec la nouvelle date et la raison du décalage.
- Répondre aux demandes clientsÀ chaque demande reçue (modification, réclamation, question), répondre dans la journée, même pour dire ce qui est en cours.
- Relancer les devis sans réponseRelancer les devis arrivés à échéance de relance, par courriel puis par appel, et noter la réponse obtenue.
- Remonter ce qui attend une décisionEnvoyer au responsable les dossiers bloqués, les écarts signalés et les remises demandées dès qu'ils apparaissent.
- Compte rendu du soirEn fin de journée, envoyer les devis établis, les commandes saisies, les retards prévenus et les relances faites.
Le savoir de votre activité qu'il reçoit
Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur composition de parfums et d'arômes.
Vocabulaire
- Brief
- La demande écrite du client : cible, base, famille olfactive, prix plafond au kilo et dates.
- Essai
- Une version numérotée de la formule, avec sa modification par rapport à la précédente.
- Évaluation
- Le jugement olfactif sur touche, sur peau et en base produit, qui guide le parfumeur.
- Certificat IFRA
- Le document qui donne la dose maximale d'emploi de la composition par catégorie de produit.
- Allergènes
- Les substances à déclarer sur l'étiquette du produit fini au-delà de seuils réglementaires.
- Arôme naturel
- La mention encadrée par le règlement sur les arômes, qui se justifie par l'origine des matières.
Documents
- Brief décodé
- Il fixe le terrain de création et les contraintes avant le premier essai.
- Journal des essais
- Il garde chaque version, sa modification, son évaluation et sa décision.
- Certificat IFRA
- Il accompagne chaque composition livrée, catégorie par catégorie.
- Fiche de données de sécurité
- Elle suit la classification CLP du mélange dans la langue du pays.
- Questionnaire réglementaire client
- Le client y demande statut REACH, allergènes, naturalité et certifications.
Règles
- La formule ne sort jamais de la maison : seuls les documents réglementaires partent chez le client.
- Aucun essai n'est présenté hors du prix plafond ni des limites IFRA de la catégorie.
- Un certificat de fournisseur expiré ne sert à aucun calcul ni à aucune attestation.
Spécificités
- Prix au kilo de composition
- Le coût de la formule, comparé au prix plafond du brief.
- Pourcentage dans le produit fini
- La dose d'emploi du parfum, bornée par la catégorie IFRA.
- Partie par million
- L'unité des teneurs en allergènes et en substances restreintes.
- Les marques clientes
- Elles comparent plusieurs maisons sur un même brief et choisissent sur l'odeur, le prix et les documents.
- Les fournisseurs de matières premières
- Ils doivent fournir compositions types, fiches et certificats à jour.
- Les panels de consommateurs
- Ils notent les essais en application et départagent les propositions.
- Les organismes de certification
- Ils délivrent les certificats biologiques, halal ou kasher des matières et des formules.
- Les briefs arrivent avec des dates de remise courtes et des allers-retours d'essais chaque semaine.
- Les amendements IFRA tombent par vagues et obligent à recalculer les formules touchées.
- Les tests de stabilité en étuve durent plusieurs semaines et se lancent dès qu'un essai est retenu.
Les autres logiciels de votre activité
Il vous demande à l'entretien lesquels vous employez.
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