Une carrière de calcaire au pied d'un four rotatif à 1 450 °C : cru dosé au pourcent, clinker, broyage avec ajouts et ciments marqués CE, sous arrêté préfectoral et quotas de CO2.

Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.

Ce qu'il fait chaque jour

Faire le point du matin sur les achatsEn début de journée, relever les demandes d'achat, les offres reçues et les livraisons attendues, et noter au registre ce qui presse.
Cadrer le besoin avant de consulterPour chaque demande d'achat, écrire le besoin précis (quantité, spécification, délai, budget) et vérifier s'il existe un contrat-cadre.
Consulter les fournisseursEnvoyer la demande de prix à au moins trois fournisseurs référencés ou trouvés en ligne, avec le même cahier pour tous.
Comparer les offres à critères égauxComparer les offres reçues sur le prix, le délai, la garantie et les conditions de règlement.
Passer les commandesEnvoyer le bon de commande au fournisseur retenu dans la limite de montant fixée, et envoyer le comparatif au responsable au-delà.
Suivre les livraisons et relancerSuivre chaque commande, relancer le fournisseur dès qu'une livraison passe sa date, et noter la réception au registre.
Rapprocher commande, réception et factureRapprocher chaque facture fournisseur de sa commande et de son bon de réception, et réclamer au fournisseur tout écart.
Faire le point du soir sur les achatsEn fin de journée, envoyer au responsable les commandes passées, les livraisons en retard et les écarts de facture.

Le savoir de votre activité qu'il reçoit

Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur cimenterie et chaux.

Vocabulaire

Cru: Le mélange de calcaire et d'argile broyé et dosé qui entre au four ; sa chimie commande la cuisson.
Clinker: Le produit cuit à la sortie du four, broyé ensuite avec gypse et ajouts pour faire le ciment.
Facteur de saturation en chaux: Le rapport qui dit si le cru a assez de chaux pour former les silicates du clinker.
Consommation calorifique: L'énergie brûlée par tonne de clinker, en mégajoules, premier indicateur du four.
Combustibles de substitution: Déchets préparés (solides de récupération, pneus, solvants) qui remplacent le combustible fossile.
Finesse Blaine: La surface spécifique du ciment broyé ; elle règle les résistances et la consommation des broyeurs.
Taux de clinker: La part de clinker dans le ciment ; la baisser par des ajouts réduit les émissions de CO2.

Documents

Arrêté préfectoral d'exploitation: Il fixe catégories de déchets admis, valeurs limites de rejets et autosurveillance de l'usine.
Certificat d'acceptation préalable: Il autorise un déchet donné d'un producteur donné, avec ses limites de composition.
Déclaration des émissions de CO2: Elle chiffre chaque année la décarbonatation et la combustion pour le système de quotas.
Certificat de constance des performances: Il atteste le marquage CE des ciments selon la norme NF EN 197-1.
Rapport de performance de l'usine: Production, consommations, arrêts et qualité du mois, base du pilotage du site.

Règles

Aucun déchet n'entre sans certificat d'acceptation préalable et inscription au registre.

Une classe de ciment ne s'annonce qu'avec les résistances mesurées par le laboratoire.

Les valeurs limites de rejets de l'arrêté ne se dépassent pas, même pour tenir une commande.

Spécificités

Tonne de clinker: L'unité de production du four et de calcul des émissions de CO2.
Mégajoules par tonne de clinker: La consommation calorifique, suivie chaque jour.
Kilowattheures par tonne de ciment: L'électricité consommée au broyage, premier poste électrique de l'usine.
Les négociants et les centrales à béton: Ils commandent la veille pour le lendemain et refusent un ciment hors de sa classe.
L'inspection des installations classées: Elle contrôle rejets, déchets admis et respect de l'arrêté, et peut suspendre une autorisation.
Les producteurs de déchets: Ils cherchent un exutoire pour leurs déchets et attendent un prix de reprise et une acceptation.
Les riverains et les communes: Ils surveillent poussières, bruit et trafic de camions, et attendent les résultats de mesures.; Le four tourne en continu ; les arrêts programmés se groupent en hiver, quand les chantiers achètent moins.; Les ventes suivent la saison du bâtiment, forte du printemps à l'automne, et les silos se remplissent avant.; L'autosurveillance des rejets se transmet chaque mois et les émissions de CO2 se déclarent chaque année.