Production par pointures et par modèles, avec des formes coûteuses et des collections à deux saisons.

Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.

Ce qu'il fait chaque jour

Faire le point du matin sur les investissementsEn début de journée, relever les factures d'investissement et les mises au rebut arrivées depuis la veille.
Enregistrer les entréesEnregistrer chaque bien acquis avec sa facture, sa date de mise en service et sa durée d'amortissement.
Demander aux services mises en service et remplacementsÉcrire au service de chaque bien acquis pour obtenir la date de mise en service et le sort du matériel remplacé.
Envoyer les cas limites au comptableEnvoyer au comptable chaque dépense dont le classement en immobilisation ou en charge n'est pas évident, avec la règle et le montant.
Calculer les amortissementsCalculer les amortissements de la période selon les durées et modes retenus.
Enregistrer les sortiesEnregistrer chaque cession ou mise au rebut avec sa valeur nette et son résultat de cession.
Rapprocher le fichier de l'inventaireRapprocher le fichier de l'inventaire physique et écrire au service chaque bien qui n'existe plus.
Rendre l'état du fichierChaque mois, envoyer l'état du fichier : entrées, sorties, amortissements et écarts d'inventaire.

Le savoir de votre activité qu'il reçoit

Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur chaussure.

Forme: Le gabarit du pied sur lequel la chaussure se monte ; elle coûte cher, existe par pointure et fait le confort.
Tige: La partie supérieure assemblée avant montage ; son patronage se grade pointure par pointure.
Montage: L'opération qui tend la tige sur la forme et l'assemble à la semelle ; c'est le cœur technique du métier.
Courbe de pointures: La répartition des quantités par pointure dans une commande ; se tromper laisse des tailles invendables.
Cousu ou collé: Deux familles d'assemblage, qui changent la réparabilité, le prix et le discours de vente.
Première de montage: La pièce intérieure sur laquelle la tige est fixée ; elle décide du maintien et de la durée de vie.
Développement: La mise au point d'un modèle avant série, avec ses prototypes et ses essais de chaussant.
Chaussant: La façon dont le modèle va au pied réel, jugée en essayage et jamais sur la fiche technique.

Dossier technique du modèle: Patronage, matières, fournitures et montage : c'est lui que suit l'atelier ou le façonnier.
Fiche de courbe de pointures: Elle traduit une quantité globale en quantités par pointure, et évite de produire des tailles qui resteront.
Fiche d'essai de chaussant: Elle consigne les retours d'essayage prototype par prototype, seule preuve avant lancement de série.
Fiche d'étiquetage des matériaux: Elle indique les matières de la tige, de la doublure et de la semelle, mention obligatoire à la vente.

Aucune série ne se lance sans essai de chaussant validé : une fiche technique conforme ne garantit pas une chaussure portable.

Les courbes de pointures se décident avec le détaillant, jamais par répartition moyenne : les invendus se concentrent aux extrêmes.

L'étiquetage des matériaux de la tige, de la doublure et de la semelle est obligatoire et se vérifie avant mise en marché.

Un changement de matière ou de fournisseur relance un essai de chaussant : le pied sent ce que la fiche ne montre pas.

Paires: L'unité de production et de vente, qui n'a de sens qu'associée à une répartition de pointures.
Pointures par modèle: L'étendue de la gamme, qui multiplie les formes, les patrons et le stock à porter.
Coût de forme: L'investissement par modèle et par pointure, amorti sur la série et perdu si le modèle ne repart pas.
Le détaillant chausseur: Il commande par courbe de pointures et juge sur le chaussant réel que ses clients lui rapportent.
Le formier: Il fabrique les formes par pointure ; son délai et son coût bornent le nombre de modèles d'une collection.
Le tanneur ou le fournisseur de matières: Il livre des peaux ou des matières par lots dont la teinte varie, ce qui se voit sur une paire.
Le façonnier: Il monte selon le dossier technique ; une ambiguïté produit une série entière au mauvais chaussant.; Les collections se travaillent deux saisons à l'avance, avec des formes et des matières commandées avant toute vente.; Les commandes des détaillants arrivent en salon et figent la production bien avant que le client final ait vu le modèle.; Les réassorts butent sur la disponibilité des matières et des formes, et arrivent souvent après le pic de la saison.