Produits cuits en four, avec des cycles longs, une consommation d'énergie lourde et un rebut de cuisson.

Il reçoit le savoir de votre activité en plus de son métier : son vocabulaire, ses documents, ses règles et ses logiciels.

Ce qu'il fait chaque jour

Faire le point du matin sur les entrantsEn début de journée, relever les demandes arrivées depuis la veille et les rappels promis.
Reprendre les demandes entrantesÀ chaque demande entrante, l'enregistrer avec son heure d'arrivée et sa source.
Rappeler dans le délai convenuRappeler chaque demande avant l'échéance convenue, et laisser un SMS avec un créneau si le contact ne répond pas.
Établir situation, besoin, décideur et échéanceAprès chaque échange, consigner la situation, le besoin, qui décide et pour quand.
Écarter ce qui sort du périmètreRépondre poliment aux contacts hors périmètre, avec une orientation quand c'est possible.
Transmettre avec le verbatimEnvoyer au commercial chaque contact qualifié avec ses propres mots sur son besoin.
Enregistrer les refusEnregistrer aussitôt tout contact qui ne veut plus être sollicité.
Chercher de nouveaux prospectsChercher sur le web des entreprises qui ressemblent aux contacts qualifiés et noter chacun au registre avec son contact, son besoin repéré et la page source.
Écrire aux nouveaux prospectsÉcrire à chaque nouveau prospect un premier message court sur son besoin, qui dit d'où viennent ses coordonnées et comment refuser.
Répondre, relancer et tenir le tableau des prospectsRépondre aux prospects, poser un rendez-vous avec les intéressés, relancer une fois les muets et retirer ceux qui refusent.
Envoyer le rapport hebdomadaire des délais de rappelChaque semaine, envoyer le délai de rappel moyen, la part rappelée dans l'heure et le taux de qualification.
Compte rendu du soirEn fin de journée, envoyer les entrants traités, les qualifiés transmis et les rappels en attente.

Le savoir de votre activité qu'il reçoit

Ce que connaît, en plus de son métier, un collaborateur réglé sur céramique et matériaux réfractaires.

Vocabulaire

Cycle de cuisson: La courbe de montée, de palier et de descente en température, qui dure des heures et parfois des jours.
Retrait de cuisson: Le rétrécissement de la pièce au four, pris en compte dès le moule ; une pièce se dessine plus grande qu'elle ne finira.
Barbotine: La pâte liquide coulée dans les moules de plâtre ; sa densité et son temps de prise décident de l'épaisseur.
Émail: La couche vitrifiée appliquée avant cuisson, dont la teinte finale ne se juge jamais avant la sortie du four.
Enfournement: Le chargement du four, dont le remplissage décide du coût énergétique par pièce.
Réfractaire: Le matériau qui tient les hautes températures, vendu pour garnir les fours des clients industriels.
Rebut de cuisson: Les pièces fendues ou déformées à la sortie, perte inévitable qui se prévoit au prix de revient.
Tesson: Le corps céramique après cuisson, dont la porosité classe le produit et son usage.

Documents

Fiche de cycle de cuisson: Elle fige la courbe appliquée à un produit ; c'est elle qui permet de refaire la même teinte et la même tenue.
Fiche de formulation: Composition de la pâte et de l'émail avec leurs proportions, secret industriel et condition de reproductibilité.
Fiche d'enfournement: Elle dit le placement des pièces dans le four, qui influe sur la cuisson autant que la courbe elle-même.
Relevé de consommation énergétique: Rapporté à la fournée, il donne le coût réel d'une pièce et pèse dans chaque décision de lancement.

Règles

Un changement de lot de matière première se traite comme un nouveau produit : essai de cuisson avant de lancer une série.

Une teinte ne se promet pas avant sortie du four : les échantillons de référence se conservent et se montrent au client.

Le retrait de cuisson se calcule à la conception du moule ; le rattraper après coup oblige à refaire l'outillage.

Un cycle ne s'écourte pas pour tenir une date : le produit sort fendu ou sous-cuit et la série entière est perdue.

Spécificités

Heures de cycle: La durée d'une cuisson complète, qui borne le nombre de fournées possibles dans une semaine.
Taux de rebut de cuisson: La part perdue au four, indicateur central de la rentabilité d'une série.
kWh par fournée: Le coût énergétique, poste majeur qui rend un four à moitié plein difficile à justifier.
Le client industriel en réfractaire: Il arrête son four pour le regarnir et impose une fenêtre courte, connue longtemps à l'avance.
Le fournisseur de matières premières: Argiles et oxydes varient d'un gisement à l'autre ; un lot différent change la couleur et le retrait.
L'acheteur de la distribution: Il commande sur catalogue et juge sur la régularité de teinte d'une série à l'autre.
Le laboratoire d'essais: Il mesure porosité et tenue en température, et son résultat conditionne la qualification d'un produit.; Le four commande tout : une fournée engagée ne s'interrompt pas, et une pièce oubliée attend le cycle suivant.; Les délais se comptent en cycles et non en heures de travail ; accélérer une cuisson, c'est fabriquer du rebut.; Le prix de l'énergie change la rentabilité d'une série d'un trimestre à l'autre, et les lancements s'y adaptent.